2、冷库制冷系统及机组的选用
对于小型冷库安装建造中制冷系统的设计选用，主要是冷库压缩机与蒸发器的选择。
对于小型冷库而言，选用全封闭压缩机为主。
通常中型冷库一般选用半封闭压缩机，大型冷库选用半封闭压缩机，小型冷库因为体积小等因素，宜选用全封闭压缩机。
还拿这座小型酒店冷库举例，因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜，对小型冷库的投资来说从价格上也非常适宜。在小型冷库的冷库设计方案选择蒸发器时，中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，保鲜冷库怎样消毒，并能适时蓄冷；高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗。
5、冷库储藏温度和冷库库房利用率
不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下，节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，深圳保鲜冷库，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3，当然也不能太高，否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时，保鲜冷库设备价格，应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期，小型保鲜冷库安装价格，这对冷库的节能是---的。
农产品的贮藏一般要考虑损耗问题，蒜苔也不例外。蒜苔冷库应尽量采用直接冷却方式，风冷会---提高蒜苔的干耗，影响客户经济收入。蒜苔冷库贮藏保鲜期长，经济---。口感不变，新鲜感如初，总损耗不到5％。---投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分---。
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