






品保鲜冷库技术要点
库内冷源来自冰水,低温稳定、湿度高、保鲜品---、保鲜期长。
不用制冷设备,仅用几台风机,投资小,维护管理费用少,葡萄气调保鲜冷库,与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上,且没有任何污染。
适宜在年平均气温低于13~c,冬季气温在-8°c以下的地区建库,气温越低效果越好。
自动化程度高,管理方便。
以上是果品冷库特点介绍,至于水果保鲜冷库的造价,如果冷库建造地在上海的话,保鲜冷库,30立方米即10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在2.5万-4万元,100平米水果保鲜库价格大概在10万-16万元左右。前面的报价仅供参考,因所有冷库大小、配置要求都不一样价格是无法给出一个参照表的。
冷库采购的技术标准。
1. 冷库的技术标准包括:冷库所保持的温湿度,-18℃或---、温度的波动情况、以及冷库的保温状况。冷库进出货月台和停车场。电梯和堆装机械。
2.冷库采购的服务水准和收费标准。 诸如:冷库的堆放、进出库速度、包装在搬运中的损坏情况、以及冷库的营业时间;冷库的收费是否合理规范、以及冷藏费的支付办法等。
3.进出冷库的运输费用 冷库的位置和主要运输点之间的距离决定了运输成本的高低。当然所经道路是否畅通和是否需要---也需考虑。一条太会堵塞的路和需要---的路都会增加运输费用。 运输费用已成为影响冷库在市场上竞争力的重要因素。冷冻品的货主在采购冷库时是对以上三个方面进行综合考虑的。在冷库的技术标准、服务水准和收费标准相差不大的情况下,水果冷藏保鲜冷库,冷库的区域位置影响了进出冷库的运输费用,由此而成为冷库采购的一个---要素。
技术要点
(3)规模形式贮藏库容量: 100-5000吨。贮藏品种:苹果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各种瓜果蔬菜。建筑面积:150-10000平方米,按贮藏量计算,1平方米建筑面积可贮藏果蔬0.7-10吨。建筑形式:因为保鲜库要利用自然冷源,所以要根据建库立地条件,保鲜冷库多少钱一平,在气候较冷或有可利用山洞的地方能---节约建库开支。管理人员:因为没有复杂的制冷设备,温度可自动调节,贮藏果蔬 100-5000吨的库只需2-8名管理人员。
(4)适用范围适用于我国北方等高寒地区的果蔬保鲜贮藏,对内蒙古与黑龙江等寒冷地域,该库也可用来贮藏鱼、肉等动物食品。
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