






冷藏车
1995年由开封空分集团有限公司引进组合式气调库---工艺,并在山东龙口建造15000t气调冷库获得成功,---了国内大型组装式气调冷库的成功先例,用户亦取得了较好的经济效益。1997年又在陕西西安建造了一座10000t气调冷库,气密性能达到国际水平。该公司气调冷库已分布在山东、河南、北京、湖南、新疆、陕西、天津、四川等省市自治区,并获得客户的较好信誉。广东、北京等省市大约先后引进了40座预制装配式冷藏库,总库容约为7.5万t。近几年来,我国冷库建设发展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地,如上海、江浙以及湖北、河南等地,重要的运输港口的冷库需求量也比较大。农业产业化发展,加快了农产品深加工,食品精加工及冷冻冷藏迅猛发展。同时对冷库吨位,规模和形式的要求越来越高。随着科学技术的进步和制冷行业的发展,在食品生产加工储藏中,采用新的冷库模式。它以全新的建筑理念既标准化、模块化、工厂化等替代了原有冷库类建筑的建造模式及运营方式。但与发达相比,仍有不小差距。2013年年底,仓储协会在海口举办的“全国冷库建设与运营研讨会”透漏,目前我国现有冷库为一千九百零七万吨,未来三五年还要增加一千万吨,预计市场有三千万吨容量。
修建冷库报价不是按一平米/一立方多少钱算的。 我们根据容量(立方米)以及温度要求配置保温材料、制冷设备规格、电器系统等各项费用累加来计算费用的。
1.修建冷库温度设定
冷库主要多用于非常温仓库能存储的食品、---、机械等有温度设定要求的货品。
食品行业、---行业、物流行业、餐饮行业、化工行业等多个行业都会冷库的使用需求。
---不同行业的货品使用需求我们主要把冷库的温度大致分为以下几个大类:
15到20摄氏度(阴凉库):常用于咖啡、---的夏季不易常温存储的货品。
0到8摄氏度(保鲜冷库或冷藏库,排酸):常用于水果蔬菜、乳制品、饮料、---等货品的冷藏。
-18到-23摄氏度(冷冻库):冷冻库的使用范围更广,比如肉类、水产、冷饮、速冻面食等。
-30到-45摄氏度(速冻库):用于新鲜食品的快速---、急冻,比如新鲜水产、肉类、面食等。
-55到-65摄氏度(---温库):常见的就是存储深海鱼类和化工医学上。
-18~-23℃的水产冷库建设通常被称为是冷冻库建设,而-36℃的水产冷库建设被称为速冻库建设,两者库房温度设定的差异就取决于入库前水产的温度。一般,水产捕捞后会通过碎冰法等将捕获的水产送至水产低温加工车间,医药冷藏柜厂家,通过快速的清洗、分拣、包装等程序后需送入速冻冷库快速---水产,使得水产自身中心温度达到-18℃,再送至-18~-23℃的冷冻库中长期冷冻储藏或送入低温冷冻车中运输配送。
其中,快速---时间的控制很重要,只有越快达到-18℃,水产在解冻时才能可逆地还原水产的原始风味。例如,速冻冷库的配置就是基于客户2小时速冻300㎏的---需求进行设备选型和方案设计的。
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